Mi amigo Jesús Prado Arrieta, presidente de la Asociación Cultural «Castrum Valdejasa», que no descuida la ocasión de resaltar lo que acontece en su pueblo, muchas veces por él promovido, y que siempre me comunica, ¿cómo no va a echar todo su entusiasmo en la organización, de esta Jornada tan importante para Castejón de Valdejasa, como es la Fiesta del Escabechado y que este año encabeza su Ayuntamiento?
En todo momento, mi Blog ha estado a su lado, ayudando a la difusión de todas sus actividades, y en este día lo hago con todo interés.
Os deseo, que todo cuanto se ha programado termine felizmente, e incluyo el contenido de sus actos, sus objetivos y justificación del proyecto, ampliamente detallado, en este adjunto pdf: Dossier IV fiesta escabechado
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